Kamp og kanon
Tekst Kathleen Lillo-Stenberg Foto Sune Eriksen
Annonse
d2mat
I gamle dager var det et våpenlager for nazistene. Nå er det kokkeknivene som
slipes inni Kanonhallen, en kulturarena i den nybakte bydelen Løren rett ved
Sinsenkrysset i Oslo. I disse dager åpner Kanon Bistro, lillesøsteren til Kampen
Bistro, den høyt elskede restauranten på Oslos Kardemommebyhaug.
Styreleder Roar Møsth (til venstre) og daglig leder Roar Grønskag
forteller at Kampens sjel kommer til å være tilstede i den nye bistroen.
– Helt likt blir det ikke, men matmessig skal vi fortsette å satse på klassisk godt håndverk uten snarveier. Vi har et nært samarbeid med Kanonhallen slik at det blir en totalpakke med restaurant, konserter og eventer, sier Grønskag.
www.kanonhallen.no
– Helt likt blir det ikke, men matmessig skal vi fortsette å satse på klassisk godt håndverk uten snarveier. Vi har et nært samarbeid med Kanonhallen slik at det blir en totalpakke med restaurant, konserter og eventer, sier Grønskag.
www.kanonhallen.no
Flere artikler
Siste fra D2
Med litt finpuss kan dette bli bra, Tao
Nykommeren på Aker Brygge lover moderne kinesisk mat til en rimelig penge, men innfrir ikke helt - ennå.
Derfor stjeler kjendisene - og vi
Det er blitt kalt en sykdom, en protest og et uttrykk for undertrykt seksualitet. Nasking er blitt en epidemi i det moderne forbrukersamfunnet.
Ingen andre i Norge har en lignende bil
Telenor-sjef Anne Gro Gullas sorte og røde BMW 116d er unik i landet.
En Prada å prate i
Prada og LG har gitt ut sin tredje felles smarttelefon. Fungerer samme formel for telefoner som for sko, vesker og solbriller?
God og mett av sult
Kafé Transformator er Sultgruppens beste restaurant til nå.
Gammeldags kos og moderne kulde
Arkitekt Jørn Naruds påbygg er litt utenom det vanlige.
Kommentarer