«Våre gjester skal kunne spise en fullverdig frokost bestående av kun økologiske varer», heter det på Choice sine hjemmesider.
NRKs FBI har testet frokosten ved uanmeldte besøk på ti Stordalen-hoteller, fra Harstad i nord til Kristiansand i sør. Resultatene er nedslående for Petter Stordalen og Choice:
Ingen av hotellene serverte en fullverdig økologisk frokost, slik Choice garanterer.
- Utvalget økologiske varer var til dels svært magert på frokostbuffetene, skriver NRK.no.
- Firer ikke en tomme
Choices overhode, Petter Stordalen tar selvkritikk, og lover nå skjerping.
- Vi firer ikke en tomme på løftene våre om en fullverdig økologisk frokost, og sånn sett er det jo bra når noen påpeker at vi ikke er gode nok - da får vi sørge for å gjøre det bedre, sier Stordalen til DN.no.
Det er to år siden Choice i et gigantisk pr-stunt lovte økologisk fokost på alle sine hoteller. Stordalen sier at selskapet er ydmyk overfor resultatene av testene:
- Vi ser at vi har sviktet på noen områder, erkjenner Stordalen, som mener noe av problemet ligger i at de økologiske varene ikke var godt nok merket på hotellene.
- Norges største innkjøper
Han slår imidlertid raskt tilbake:
- Vi er veldig stolt av vår totale satsning. Choice er Norges største innkjøper av økologisk mat, sier Stordalen engasjert, og ramser opp:
- Vi kjøper 30 tonn økologiske egg, 100.000 liter økologisk lettmelk, 28 tonn økologisk kaffe, 13 tonn økologisk gulost, 12,5 tonn økologisk frokostblanding - og jeg kan fortsette.
Ifølge han har NRK også sjekket og testet flere av de øvrige miljøløftene fra Choice, uten å finne noe å sette fingeren på.
- Dette er jo bare én av mange satsninger på miljø. Vi legger listen høyt, og river, andre legger ikke listen opp i det hele tatt, sier Stordalen.
Les også: - Spøkelse dyttet flyvertinner ut av sengen på Stordalen-hotell
