Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Tyskland, ikke bare hvitvin

Tekst
Fra vinkjelleren til Battenfeld-Spanier i Rheinhessen. Foto: Hampus Lundgren

Fra vinkjelleren til Battenfeld-Spanier i Rheinhessen. Foto: Hampus Lundgren

Novembernyhetene: Tyskland har lange rødvinstradisjoner, selv om vinene sjelden beveger seg utover landets grenser. Nå har 11 av dem kommet til Norge.

Denne artikkelen ble først publisert for DNvinklubbs medlemmer.

 

 

18848 Fronhof "R" 2012
Weingut Pflüger
Pfalz, Tyskland
Kroner 269,90 bestilling
87 poeng
Excellars
Dufter av mineraler og røde bær med streif av søte krydder. Frisk rød frukt på smak med en lang fast tanninstruktur, pen syre og en krydret, lett bitter utgang. Drikk nå til 2020. Passer til lette retter av lam og svin. BDK

18915 Battenfeld-Spanier Hohen-Sülzen Kirchenstück Pinot Noir GG 2012
Battenfeld-Spanier
Rheinhessen, Tyskland
Kroner 275,- bestilling
87 poeng
Record
Dufter av røde bær og mineraler. Saftig og pen elegant frukt på smak med en frisk syre og en lang tørr finish. Drikk nå til 2017. Passer til kalv og lyst kjøtt samt sopp. MB

 

18094 Markus Molitor Brauneberger Klostergarten Pinot Noir** 2008
Markus Molitor
Mosel, Tyskland
Kroner 329,80 bestilling
87 poeng
Record
Dufter av røde bær, tre og blomster. Saftig og lett frukt på smak med lette tanniner og en saftig fin utgang. Drikk nå til 2017. Passer til lyst kjøtt. MB

5041 Markus Molitor Brauneberger Klostergarten Pinot Noir*** 2009
Markus Molitor
Mosel, Tyskland
Kroner 499,90 bestilling
86 poeng
Record
Modne frukt på duft med hint av tørket frukt og hengt kjøtt. Saftig og moden frukt på smak med lette tanniner. Tørr finish. Drikk nå til 2020. Passer til sopp og lyst kjøtt. MB

18093 Markus Molitor Graacher Himmelreich Pinot Noir*** 2009
Markus Molitor
Mosel, Tyskland
Kroner 610,- bestilling
86 poeng
Record
Dufter av voks, moden frukt og hengt kjøtt. Saftig og moden frukt på smak med lett tørre tanniner og en lang moden sødmefull frukt. Drikk nå til 2020. Passer til sopp og svin. MB

18246 Balthasar Ress Pinot Noir Von Unsem 2012
Balthasar Ress
Rheingau, Tyskland
Kroner 179,90 bestilling
86 poeng
B&R Wines
Noe lukket på duft med hint av røde bær. Saftig og lett frukt på smak med lette tanniner. Drikk nå. Passer lett avkjølt til hvit fisk eller lys tamfugl. MB

9940 Landgraf Saulheimer Hölle Spätburgunder tr. 2010
Landgraf
Rheinhessen, Tyskland
Kroner 219,80 bestilling
85 poeng
Record
Dufter av brent tre og røde søte bær. Saftig og lett på smak med lette tanniner og en sødmefull frukt. Drikk nå. Passer til grillet kjøtt. MB

18918 Künstler Tradition Pinot Noir trocken 2012
Künstler
Rheingau, Tyskland
Kroner 189,80 bestilling
83 poeng
Record
Dufter av røde bær og lær. Saftig og lett moden frukt på smak med lette tanniner. Tørr finish. Drikk nå til 2018. Passer til grillet kjøtt. MB

18920 Künstler Hochheim Stein Pinot Noir trocken GG 2012
Künstler
Rheingau, Tyskland
Kroner 286,- bestilling
82 poeng
Record
Dufter av brent tre og røde bær. Saftig og lett moden frukt på smak med tydelig trekarakter. Lett sødmefull frukt med et modent preg i utgangen. Drikk nå til 2017. Passer til kalv og sopp. MB

99439 Künstler Hochheim Reichestal Pinot Noir tr. EG 2010
Künstler
Rheingau, Tyskland
Kroner 419,30 bestilling
81 poeng
Record
Dufter av modne, røde bær og høy med innslag av tre. Saftig og lett moden med lette tanniner og eliter tre finish. Drikk nå til 2019. Passer til røkt kjøtt. MB

18919 Künstler Hochheim Reichestal Pinot Noir tr. EG 2008
Künstler
Rheingau, Tyskland
Kroner 305,- bestilling
80 poeng
Record
Dufter av brent tre. Lik på smak med en brent trekarakter i finish. Vandig og lett bitter utgang. Drikk nå. MB

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.