Laksefôr med mye planter vil gi mindre miljøgifter i fisken – og mindre marin omega-3 og D-vitamin.
Forskningen vår viser at redusert bruk av de marine ressursene kombinert med økning av planteråvarer i fôret påvirker sammensetningen av næringsstoffer og uønskede stoffer i laksen. Foto: Eivind Senneset
