Ludvig den 14s finansminister Jean-Baptiste Colbert sammenlignet skattlegging med ribbing av gjess. Kunsten, skal den franske statsmannen ha sagt, er å sørge for et maksimalt antall fjær med minimal hvesing fra gåsen.
Selv om man siden, ihvertfall i siviliserte strøk, har sluttet å ribbe gjess levende, er sitatet blitt stående fordi det fanger essensen i moderne tenkning om skatt.