Kontoret hennes var tidligere pauserommet på det lokale trygdekontoret. Nå er koreapanelet i den gamle Nav-resepsjonen revet og erstattet av en fiskedisk.
Artikkelen fortsetter under grafikken
Fra Nav til fiskekunst
Familiebedriften Olsens Fiskemat er kroneksempelet på hvordan Berlevåg på ti år har klatret fra 425. til 17. plass i NHOs nærings-NM. Mens Finnmark ligger på bunn og Øst-Finnmark aller nederst på mange miserable statistikker, har lille Berlevågs næringsliv økt lønnsomheten, stanset fraflyttingen og investert en milliard kroner i nybygg og nyetableringer. Det er mye i et fiskevær med 1100 innbyggere og 150 millioner kroner i årlig kommunebudsjett.
– Det er familiearvoppskriftene vi bruker, derav navnet. Jeg høster godene av deres kreativitet. Vi får skryt for fiskekakene og fiskegratengen, men jeg er mest stolt av «Bestefars lutefisk», sier Olsen.
Hun selger hvalkjøtt, røkt hyse, røkt blåkveite, spekelaks, krydderlaks, sursild, kaviar, fiskeboller og fiskepudding.
– Jeg vil tilby noe unikt. Kanskje folk vil komme helt til Berlevåg for å kjøpe mine fiskekaker. Vi bruker bare fersk fisk som vi velger ut og skjærer selv. Vi har ikke lang vei til råvarene, sier Marie Olsen og peker ut vinduet på et av fiskebrukene ved kaien et steinkast unna.
Mannssang og lettporno
– De kaller det omstilling, jeg kaller det utvikling. Det var så ille i Berlevåg at vi fikk status som omstillingskommune. Vi fikk 16 millioner i omstillingsmidler over fire år og har brukt dem lurt. Vi satte ned et omstillingsstyre, la vekstplaner for tradisjonelt næringsliv og støtteapparat for nyetableringer, sier Frank-Arne Hansen, avdelingsleder ved Norway Seafoods fiskebruk i Berlevåg.
Vis-à-vis utvider Hydraulikk Finnmark verkstedet sitt. Det leverer hydrauliske systemer til oppdrettsnæringen og Statoils anlegg på Melkøya. På fire år er omsetningen doblet til 20 millioner. Ved fjellet bak åpnet Varangerkraft ifjor sin nye vindpark til 600 millioner kroner.
Hansen er en av mange ildsjeler som står bak utviklingen. I tillegg til jobben ved Norway Seafoods, er han styreleder i Berlevåg havn, medeier i den nye lokale matbutikken, sitter i næringsforumet, formannskapet for Høyre, satt i omstillingsstyret og driver den lokale kinoen.
– Vi ansatte heldigvis riktig person til å lede utviklingsarbeidet. Liz Rekve kom hit og så de mulighetene vi som trør i det daglige ikke så selv, sier Hansen, idet hovedtillitsvalgt Hilmar Wensel slår seg ned ved bordet.
– Det er et fryktelig folkeslag her. Når vi bretter opp ermene, så får vi det til, sier Wensel med dyp røst.
Han synger annenbass i sagnomsuste Berlevåg Mannssangforening, som tok Norge med storm noen år tilbake.
– Hva går på kinoen? spør Wensel.
– Vi har norgespremiere på «50 shades of Grey» og «Natt på museet». Vi viser alt fra barnefilmer til lettporno, sier Hansen.
Rekves oppskrift
Vi treffer utviklingssosiolog Liz Rekve på «Velferden», fiskernes mathus, der spanske Carlos har blåst i land og serverer dagens katalanske fiskesuppe.
– Det første jeg gjorde var å kjøpe en spark. Jeg sparket fra dør til dør og spurte berlevågingene hva de drømmer om og selv kan bidra med, sier Rekve og ser ut i snøstormen som herjer utenfor.
– På små steder er næringslivet så lite at du ikke kan starte der. Du må starte med hele samfunnet, vise at det umulige er mulig, at de selv kan starte egne bedrifter. Vi har hjulpet folk å komme i gang, gitt dem midler til forstudier, krevd at de skal lage realistiske forretningsplaner, laget støtteapparat og satset på det som er våre fortrinn: fisk, vind, reiseliv, rå natur og sterk kultur, sier Rekve.
65 nye arbeidsplasser har det blitt. Resultatene er så gode at Telemarksforskning nå skal forske på berlevågingene.
Båt for fremtiden
Rett ved Lasse Johnsens «Havsjy» ligger den nye fiskebåten «Margareth», som kommunen ga støtte til. Med form som et strykejern er den like lang, men dobbelt så effektiv, høy og bred som en tradisjonell kystbåt. I rorhuset sitter eierne Kenneth Olsen (20) og faren Jim Olsen. Båten har Kenneth oppkalt etter bestemoren.
– Denne båten er fremtiden. Hun har varmekabler i alle gulv, ordentlig bad og kjøkken, det er en topp arbeidsplass. Baugen tar alt. Da det var så sinnssykt dårlig vær og folk trodde vi skulle gå under, sto brusflasken sånn helt i ro av seg selv på bordet, sier Olsen og peker på colaflasken på bordet.
Les hele avisen her.(Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.