– Nå skal jeg begynne å gi mer faen! Fauna ble ikke helt som vi hadde tenkt oss. Det har nok blitt for stort. Vi skulle ha det gøy, men isteden har det blitt en konstant frykt for å ikke lykkes, sier deleier og en av kjøkkensjefene, Bjørn Svensson (39).
Enda en norsk stjernerestaurant stenger dørene. Faunas kjøkkensjef Bjørn Svensson orker ikke mer.