Restauranter

Vil servere laks over hele verden

Bocuse d'Or-vinner og kokk Geir Skeie åpner onsdag første Pink Fish-restaurant på Steen & Strøm i Oslo. Gründerne jakter penger til 1000 hurtigmatrestauranter verden over som skal servere norsk laks.

Geir Skeie (til venstre) serverer medgründer Ronny Gjøse i Pink Fish i kjelleren på Steen & Strøm. Onsdag åpner de sin første hurtigmatrestaurant som skal slå seg opp med fersk laks. Foto: Gunnar Lier
Geir Skeie (til venstre) serverer medgründer Ronny Gjøse i Pink Fish i kjelleren på Steen & Strøm. Onsdag åpner de sin første hurtigmatrestaurant som skal slå seg opp med fersk laks. Foto: Gunnar Lier
MatGeir Skeie
Publisert 31. October 2017, kl. 17.49Oppdatert 1. November 2017, kl. 08.33
PDF