- Gleder meg til å lage mat for nordmenn

Albert Adrià, mannen bak noen av Barcelonas aller beste restauranter, serverer sin versjon av kongekrabbe på Mathallen Vippa i Oslo.

Albert Adrià er mannen bak restaurantkjeden elBarri i Barcelona, som blant annet inkluderer Michelinrestaurantene Tickets og Hoja Santa. Foto: Erik Valebrokk
Albert Adrià er mannen bak restaurantkjeden elBarri i Barcelona, som blant annet inkluderer Michelinrestaurantene Tickets og Hoja Santa. Foto: Erik Valebrokk
Publisert 4. December 2017, kl. 08.43Oppdatert 4. December 2017, kl. 11.20