Moderne indisk

– Du kan godt bare steke kebaben i panne

Kjøkkensjefen på The Pink Elephant viser hvordan du kan lage lammecarré og lamme- og kyllingkebab på indisk vis.

Tidkrevende. Lammecarré, marinert to ganger og stekt i både panne og ovn, er en av rettene kjøkkensjefen på The Pink Elephant er spesielt stolt av. Tilberedningen tar litt tid, men resultatet er verdt det.
Tidkrevende. Lammecarré, marinert to ganger og stekt i både panne og ovn, er en av rettene kjøkkensjefen på The Pink Elephant er spesielt stolt av. Tilberedningen tar litt tid, men resultatet er verdt det.
  • Eirik Traavik
  • Tommy Andresen
Heidi KipperbergMatIndisk matThe Pink ElephantKjøtt
Publisert 15. March 2018, kl. 14.10Oppdatert 15. March 2018, kl. 14.10
PDF