– Det er mye sjømat i India, men ikke i den stilen her

Her er oppskriften på beteburger, grillet sjøkreps og fritert softshell-krabbe.

Utgangspunktet. I begynnelsen var The Pink Elephant mer nordiske enn de var indiske. Denne uken viser de hvordan nordiske råvarer og tilberedningsmetoder med enkle grep får et umiskjennelig indisk preg.
Utgangspunktet. I begynnelsen var The Pink Elephant mer nordiske enn de var indiske. Denne uken viser de hvordan nordiske råvarer og tilberedningsmetoder med enkle grep får et umiskjennelig indisk preg.
Publisert 26. April 2018, kl. 12.59Oppdatert 27. April 2018, kl. 11.39