Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Sørstatsmat

French Toast

Alle elsker frokost-taco
Angela Taliaferros oppskrift på french toast

Angela Taliaferros oppskrift på french toast

-
+

French Toast

  • brødskiver
  • 1.50 egg
  • en liten skvett med melk

Topping

  • bær, nøtter, pisket krem, lønnesirup, litt melis, bananbiter, sjokoladebiter

Slik gjør du

  • Bland godt sammen på et fat. I blandingen kan du også bruke kanel eller lønnesirup, nellik eller muskatnøtt.
  • Dypp brødet i eggeblandingen på begge sider så brødskiven suger opp væske og er helt dekket på begge sider. Stek i vaffeljern eller i panne.
  • Du kan bruke stekepanne eller belgisk vaffeljern. Hvis du bruker vanlig vaffeljern, må du kutte brødskivene litt tynnere.
  • Trikset for å se om pannen er tilstrekkelig varm, er å sprute noen dråper vann i pannen med fingrene. Om dråpene blir til dansende kuler, er den klar til å steke pannekaker eller french toast.