Hellstrøm får tilbake stjernen

Eyvind Hellstrøm og Bagatelle står igjen oppført med to stjerner i Michelin-guiden.

Artikkelen er lagt til i din leseliste.

Årets stjernedryss slippes først mandag, men allerede lørdag kveld fikk Hellstrøm personlig en telefon fra Michelin med beskjed om at restauranten hans får tilbake den andre stjernen som restauranten mistet i fjor.

– Dette er en fantastisk hyggelig nyhet. Det er som å få Oscar for beste mat, vin og prestasjon. Da jeg fikk telefonen for ett år siden om at vi mistet den ene stjernen ble jeg skikkelig sjokkert, for jeg har alltid ment at vi har mat og service som ligger i en klasse som absolutt tilhører tostjernersklasen, sier en glad Eyvind Hellstrøm til Aftenposten.no.

Han er på tur til Frankrike, der han fredag hadde et såkalt gjestespill der han laget mat til 40 personer på en liten bistro i Burgund. Men sjefen var på telefonen hjem med instruks til staben på Bagatelle om å åpne en stor flaske champagne.

– Jeg skal feire på samme måte selv, med gode venner, sier han. (©NTB)

.
  • Siste stillinger
  • Lederstillinger
Alle

Debatt 

DN vil gjerne at du deltar i debatten og diskuterer denne saken. Vi ønsker en god og saklig debatt, og krever at du registrerer deg med fullt navn. Debatten modereres underveis. Vi fjerner innlegg som vi mener ikke hører hjemme i det offentlige rom.

Med vennlig hilsen
Amund Djuve, sjefredaktør

Utreder nytt kjørefelt for elbiler

Bussjåfør Sven Nordgård synes det er på høy tid at elbilister fratas retten til å kjøre i kollektivfeltet. Miljø- og samferdselsbyråd Guri Melby i Oslo utreder å reservere ett av tre kjørefelt for elbiler og næringstrafikk.