Se video fra og om vinlandet Uruguay, Sør-Amerikas mest spennende vinland:

Beste kjøp

14805 Pisano RPF Tannat 2006
Cesar Pisano e Hijos
Progreso, Uruguay
Kroner 149,90 Bestilling
90 poeng
Vinarius
Det er ikke ofte jeg gir over 90 poeng til søramerikanske viner. Og det er ikke fordi jeg er nedlatende, tvert i mot, jeg ønsker dem alt vel. Jeg har tilbrakt lang tid av mitt liv på dette kontinentet, og Uruguay har en spesiell plass i mitt hjerte. Fortsatt står en nyttårsaften ute på pampasen, 21 år gammel, sammen med tre lokale gauchoer, et nyslaktet, grillet, lam, og lokal tannatvin i kjøkkenglass rundt leirbålet som en perfekt Nyttårsaften. Den vinen var sikkert ikke like god som denne vinen. Tannat er Uruguays favorittdrue, og dette smaker skikkelig godt. Og så godt det er til lam og kraftig oksekjøtt. Denne vinen fikk etter test følge av ytrefilet av lam med fettrand og provencekrydder, hjemmelaget pasta, selvplukkede kantareller og kraft kokt på villsau. En vidunderlig kombinasjon. Så var det beskrivelsen: Solbær, krekling, einerbær, plommer, blekk og røk, samt fint krydder. Tett, tannisk, men likevel litt bløtere enn sine sørfranske brødre. Lang ettersmak. Frisk. Passer til: Lam og okse. Nå til 2020 TM

52953 Pisano Rio de los Pájeros Tannat Reserve 2008
Cesar Pisano e Hijos
Progreso, Uruguay
Kroner 119,90 Bestilling
86 poeng
Vinarius
Flott vin med innslag av plommer, tjære, svisker, blekk og røk, samt krydder. Smaken er tett, tannisk, men ikke voldsom, med god frukt og litt sødme i frukten. Herlig billigvin til høstens biffretter. Passer til: Okse, kraftig vilt. Nå til 2014 TM

Se video fra Uruguay med Daniel Pisano her:



Andre gode viner

52952 Pisano RPF Petit Verdot 2007
Cesar Pisano e Hijos
Progreso, Uruguay
Kroner 159,90 Bestilling
89 poeng
Vinarius
Duft av paprika, svisker og plommer, solbær, røk og tjære. Frisk, nesten syrlig. Litt M/S å drikke alene, men sammen med et litt fett lammestykke eller en godt marmorert oksebiff så sitter dette som et skudd. Frisk, balansert. Herlig vin. Lang ettersmak. Passer til: Okse og lam. Nå til 2018 TM

Vinguiden har tidligere møtt en annen av Uruguays beste vinmakere - Reinaldo de Lucca. Se video her:

Se video med Francisco Carrau:

Les også: Ny sør-afrikansk vinstjerne (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.