Her er 15 gode mikroøl

Merete Bø

Publisert: 09.10.2009 - 05:21 Oppdatert: 08.11.2009 - 16:32

Magasinet D2 har besøkt norske mikrobryggerier som utfordrer pilsen med gammelt håndverk.

Vinguiden har anmeldt 15 av bryggene.

De aller fleste av ølsortene i testen er kun å få kjøpt lokalt. De som er tilgjengelige gjennom Vinmonopolet er de fra Små Vesen og Nøgne Ø. Sistnevnte er og tilgjengelig hos en del matbutikker med et velassortert utvalg.

Audhumla Pale Ale
Små Vesen Bryggeri
Valdres, Norge
Lys brun på farge. Krydret og sammensatt duft med hint av røyk, tre og jord. Komplekst øl med nydelig syre og balansert bitterhet. Fin frukt og lang avslutning. Testens klart beste.
91 poeng

Nøgne Ø Wit
Nøgne Ø
Grimstad, Norge
Lys guloransje på farge. Lekker og floral duft med hint av sitrusfrukter og vanilje. Fløyelsmyk og balansert på smak med sødmefull og lang avslutning. Lett bitter i finish. Drikkes gjerne alene.
90 poeng

Nøgne Ø Bitter
Nøgne Ø
Grimstad, Norge
Ravgul på farge. Dufter av fersken og tropisk frukt med innslag av aprikos. Konsentrert på smak med en lang tørr og bitter avslutning kombinert med delikat frukt. Nydelig lengde på et øl som passer best sammen med mat.
90 poeng

Ægir India Pale Ale
Ægir Bryggerier
Flåm, Norge
Mørk ravgul på farge. Floral duft med innslag av nybakt julebrød. Karakterfull og fyldig på smak med en balansert fruktkarakter. Lang, bitter og tørr avslutning. En øl som fungerer best sammen med mat.
89 poeng

Nøgne Ø Brown Ale
Nøgne Ø
Grimstad, Norge
Mørk, kompakt brun på farge. Dufter av gjær, vørter, julebrød og tørkede frukter. Kraftig og rik på smak med fyldig konsistens og balansert bitterhet. Lang avslutning. Drikkes sammen med mat.
89 poeng

Rallar Amber Ale
Ægir Bryggerier
Flåm, Norge
Mørk brun på farge med hint av grønt. Dufter aromatisk av karamell og sjokolade. Balansert på smak med en lett krydret karakter kombinert med sødmefull frukt. Lett avslutning.
88 poeng

Haandbryggeriet London Porter
Haandbryggeriet
Drammen, Norge
Mørk brun med hint av rødt på farge. Krydret duft med hint av vørter og kaff e. Flott syre på smak kombinert med frisk frukt og balansert bitterhet i lang avslutning. En god matøl.
88 poeng

Små Vesen Kvernknurr ESB
Små Vesen Bryggerier
Valdres, Norge
Ugjennomtrengelig og brun på farge. Dufter av lakris, frukt og sitrus. Heftig syrestruktur på smak kombinert med frisk frukt og konsentrert avslutning. Et godt øl for viderekomne, gjerne til mat.
87 poeng

Nøgne Ø Havrestout
Nøgne Ø
Grimstad, Norge
Mørk brun til sort på farge. Dufter av kaffe med hint av havregryn og brød. Mild på smak med beskjeden bitterhet og delikat frukt av krydret karakter. Kan nytes alene eller til mat.
86 poeng

Bøyla Blonde Ale
Ægir Bryggeri
Flåm, Norge
Lys gul og noe tåkete på farge. Aromatisk duft av gjær, sitrusfrukter og brød. Lett og fruktig på smak med bitter og tørr avslutning. Nytes gjerne alene.
85 poeng

Brime Red Lager
Ægir Bryggeri
Flåm, Norge
Klar og lys brun på farge som går over i ravgul. Krydret duft med hint av sedertre. Fyldig og rund frukt på smak kombinert med en tørr og bitter finish. Nytes best sammen med mat.
85 poeng

Sumbel Porter
Ægir Bryggeri
Flåm, Norge
Mørke brun, nesten sort på farge. Dufter sammensatt av karamell, lakris, vørter, kaffe og sjokolade. Fyldig og rik på smak med sødmefull frukt og flott konsentrasjon.
85 poeng

Magma Brown Ale
Dalane Brygghus
Egersund, Norge
Mørk brun på farge med en duft av maltekstrakt, vørter, frukt og sjokolade. Bløt og fruktig på smak med en søtladen og rik stil. Veldig maltpreget avslutning.
82 poeng

Brisk med einer
Valdres Gårdsbryggeri
Valdres, Norge
Dufter noe beskjedent av poteter, blomster og sitrus. Lett og enkel på smak med kort avslutning.
80 poeng


Kvek Ljøst Øl
Valdres Gårdsbryggeri
Valdre, Norge
Dufter av smørmalt. Lett og enkel på smak. Kort og vandig avslutning.
79 poeng

Lesernes kommentarer

Her er 15 gode mikroøl

Skrevet av Merete Bø den 09.10.2009 kl. 10:48



Link til hele artikkelen

Arne Brimi - vi savner deg!

Skrevet av Christian L den 09.10.2009 kl. 15:48

Når sant skal sies, og det skal det!, så var Norges beste Øl (av pilsner type) Hreina Log fra mimris brunn, Arne Brimi's lille eksperiment.

Dette er desverre borte. Om noen kunne få det til å gjenoppstå ville min gane synge!

Re: Arne Brimi - vi savner deg!

Skrevet av OLA H den 10.10.2009 kl. 12:13

Ja vi har jo forskjellig smak... Jeg husker Brimi-ølet som en gedigen skuffelse! Smakte ingenting. Men flasken var fin, så jeg har tatt vare på en av dem.Savner Nøgne Øs pale ale i denne oversikten. DET ER MITT KJØPE-ØL! Men ikke noe overgår Trondheim Mikrobryggeris IPA!!! Nest etter det kommer min egen IPA.... Men ingen av disse er jo å få jkøpt verken på Polet eller på bua.

Og det er tydelig at ølene er vurdert ev en "lager-lad". Alle øl kan jo nytes alene. I min verden iallfall. Og ikke står det noe om ølet er en lager eller en ale. Men journalisten vet vel ikke forskjellen....

Re: Re: Arne Brimi - vi savner deg!

Skrevet av Mitt navn den 11.10.2009 kl. 05:24

her er en test av biler. Transporter på første plass, Avensis på andre. Varebil og stasjonsvogn. See what I'm getting at? "Denne Pale Ale er bedre enn denne Bitter"

Re: Arne Brimi - vi savner deg!

Skrevet av brewdog den 12.10.2009 kl. 13:14

Det er mange år siden og vi har heldigvis kommet mye lenger i ølverdenen siden den gang det var navnet og etiketten som imponerte. Smak litt på hva som er tilgjengelig i dag, både innen pils og alle de andre litt mer spennede øltypene. Tror ikke det skal så my etil før man innser at Hreina Log ikke hadde mye nytt å tilføre et ellers ganske platt og ensidig norsk ølutvalg.

kvernknurr

Skrevet av magne den 11.10.2009 kl. 16:30

det må da være flere enn meg her i landet som har reagert negativt på kvernknurr-ølet? Det er jo ikke bare syrlig, men så surt at det gjør vondt!

Re: kvernknurr

Skrevet av kjell den 12.10.2009 kl. 08:55

det står øl for viderekomne, kanskje du ikke er viderekommen ? :)

Re: Re: kvernknurr

Skrevet av brewdog den 12.10.2009 kl. 13:12

Et infisert øl har ikke noe med manglende erfaring å gjøre. Små Vesen ølene er stort sett svært bra ferske. De har slitt med kvalitetsproblemer på enkelte brygg og dersom du sitter med en eddiksur øl er ikke det spesielt behagleig.

Re: kvernknurr

Skrevet av Håvar den 13.10.2009 kl. 12:15

Mulig du fikk et dårlig brygg? Jeg syntes Kverknurr'en var utrolig god. Passe syrlig og frisk og utrolig god - kan sitte og kose seg med denne!

Re: kvernknurr

Skrevet av Geir den 13.10.2009 kl. 14:14

Helt enig, men det er mulig at det er rett som det påpekes her, at det er en del innbyrdes kvalitetsforskjeller på dette ølet.

No more

Skrevet av Globalisation den 11.10.2009 kl. 19:58

http://www.facebook.com/group.php?gid=151334703317

Stranda øl

Skrevet av Gjest den 12.10.2009 kl. 08:03

Vi har mikro bryggerier på sunnmøre med, samt en del lokale bønder som brygger på gammel tradisjon, få dei med i neste test.

Re: Stranda øl

Skrevet av Kristoffer den 08.11.2009 kl. 12:31

Enig! Smakte nett et meget godt øl på Stranda som heter "Slogen"!

Re: Re: Stranda øl

Skrevet av Silje den 10.11.2009 kl. 19:19

Hei! Vet du om en plass dette ølet kan kjøpes? Har de det på vinmonopolet på Stranda?

Re: Re: Re: Stranda øl

Skrevet av Geir den 27.11.2009 kl. 17:44

En kan faktisk kjøpe Slogen ølet på Rema1000 på Stranda.

Re: Stranda øl

Skrevet av Geir H den 27.11.2009 kl. 17:53

Såg nett ein artikkel frå Sunnmørsposten, der dei omtalte trollbryggeriet sitt øl:

http://www.smp.no/article/20091118/NYHETER/230947302

Ymse test

Skrevet av ....? den 12.10.2009 kl. 08:47

Det er vel relativt udugelig å teste lyse øl opp imot mørke øl? Hvordan sammelignes isåfall disse to vidt forskjellige øltypene?

Forresten så ser jeg ikke nøgne Ø sin Imperial Stout i denne teste, som definitift fortjener en verdig plassering her! Evt. også Raasted sin stout?

- Bare en tanke..?

Re: Ymse test

Skrevet av brewdog den 12.10.2009 kl. 13:59

Det er klart man kan forvente en test som ikke sammenligner alt i en stor bås, tilsvarende om man hadde hatt en vintest med hvitt, rødt og portvin i samme gruppe. Men det er uansett positivt at man får litt mer oppmerskomhet rundt øl og overskriften forteller egentlig at man bare har plukket ut 15 øl man kan anbefale.

Ellers er heldigvis utvalget av norsk øl så stort og uoversiktleig/vanskelig tilgjengelig at man ikke på ramme alvor kan forvente at en test skal klare å finne frem til rubbel og bit. Vi ser at de beste ølene fra NØ ikke er tatt med og vi mangler Inderø etc. etc men det viktigste er opmerksomheten. Opfordrer bare alle til å gjøre sine egne erfainger hver gang anlednigen byr seg.

Raasted er også et glimrende bryggeri med mange gode øl, men dette er da altså dansk og hører ikke naturlig med i denne sammenhengen.

Savner Inderøyøl i testen

Skrevet av Gjest den 12.10.2009 kl. 12:28

Inderøyøl er storslagent, mangler i testen. Oppfordrer alle til å gå på Lompa på Grønland og prøve! Eksklusive varer, produsenten har litt problemer med å levere pga stor etterspørsel. Skikkelig mikro, med andre ord.

godt øl

Skrevet av Atle Loen den 12.10.2009 kl. 20:02

Småskala bryggeriet er en sikker vinner, og lenge etterlengtet. Differensiering av ølets bruksområder til ulike matretter, stedegen tilhørighet og formidling av ulik tradisjoner er mikrobryggeriets store overlegenhet i forhold til ulike kategorier industriøl. Tiden er moden for folk med øl vett å bryte med det kjedelige fatølet som tilbyes på alt for mange hoteller og serveringssteder her i landet. Lag et mikrobryggerienes felles forum, og la oss få dette eksklusive ølet fordelt over hele kongeriket.

oslo microbryggeri

Skrevet av Hokke den 12.10.2009 kl. 23:09

Rart å ikke ta med oslo microbryggeri som oftest stikker av med de jeveste premiene. Er dette for å slippe til litt ære til de nye kanskje?

Re: oslo microbryggeri

Skrevet av Brewdog den 13.10.2009 kl. 09:52

Oslo Mikrobryggeri har sikkert blitt vurdert men ikke nådd helt opp i denne sammenhengen. Dersom du tenker på norske aviser sine juleøltester etc. som de jeveste premiene så er slike tester ikke så mye verdt. Når det gjelder de store, tunge, internasjonale ølkonkuransene med faglig utdannede øldommere er det vel få norske bryggerier som har opnådd mer enn Nøgne Ø. Imperial Stout, Dark Horizon, og Porter har medaljer her i konkuranse med bryggerier fra hele verden, men det er ikke dette det dreier seg om denne gangen. Dette er 15 øl som Vinguiden i DN anbefaler. Enkelt og greit.

Håndverksøl er såpass variert i smak at du vil få like mange resultater som personer man spør om hvilke øl er best. Det er det som gjør det så sopennede.

Re: Re: oslo microbryggeri

Skrevet av OMB den 08.02.2010 kl. 17:17

Oslo Mikrobryggeri sleges kun fra krana i Bogstadveien.
Mange år siden vi solgte på flaske.

Si din mening!

DN.no oppfordrer til å bruke fullt navn i debattene

  • Tittel må fylles ut
  • Ditt navn må fylles ut
  • Kommentarfeltet må fylles ut

Det oppstod en feil ved posting av din kommentar.

Tips en venn

Abonnér på vårt nyhetsbrev

Motta RSS Tips en venn Del saken Skriv ut