Innhøsting av druer i Chablis. Foto: Helge Hansen
Fantastiske 2010 i Chablis
I dag torsdag var det klart for sommerens spesialslipp ved Vika og Valken. Denne gangen med Chablis og Champagne som tema.
Publisert: 07.06.2012 - 22:28 Oppdatert: 07.06.2012 - 22:28
Denne artikkelen har vært publisert på DNvinklubb.

* Nå rundt 2000 medlemmer fra hele landet.
* Medlemmer får anmeldelser før andre lesere og eksklusive artikler om vin.
* Få invitasjoner til store og små messer og vinsmakinger.
98298 Michel Chablis Grand Cru Grenouilles 2010
Louis Michel
Chablis, Frankrike
Kroner 432,20 spesialpol
92 poeng
Blend Wines
Dufter av hav og mineraler med innslag av salt og flint. Balansert syre og fersk mineralsk frukt på smak. Tørr og delikat utgang. En nydelig ren og lekker Chablis. Drikk nå til 2025. Passer til østers. MB
98538 Grossot Chablis Vaucoupin Premier Cru 2010
Grossot
Chablis, Frankrike
Kroner 302,20 spesialpol
90 poeng
Vivavinho
Dufter av blomster og mineral med innslag av Melon. Pepperpreget frukt på smak med tørr finish og frisk syre. Drikk nå til 2019. Passer til østers. MB
98302 Michel Chablis Vaulorent Premier Cru 2010
Louis Michel
Chablis
Kroner 275,50 spesialpol
90 poeng
Blend Wines
Floral duft med hint av nyper og flint. Mineralsk frukt på smak med frisk syre og bra lengde og dybde. Drikk nå til 2020. Passer til østers og sushi. MB.
98363 Droin Chablis Grand Cru Grenouilles 2010
Droin
Chablis, Frankrike
Kroner 446,30 spesialpol
89 poeng
Nafstad
Dufter av tre, vanilje og modne epler. Fyldig og rik mineralsk frukt på smak med frisk syre og en lett bitter utgang. Drikk fra 2013 til 2023. Passer til kraftige skalldyrretter. MB
98131 Barat Chablis Mont de Milieu Les Lys Premier Cru 2010
Barat
Chablis, Frankrike
Kroner 262,50 spesialpol
88 poeng
Vininor
Dufter av sjøgress, kalk og flint. Slank og mineralsk frukt på smak med tørr finish og delikat syre. Drikk nå til 2016. Passer til lette skalldyrretter. MB
98359 Droin Chablis Montee de Tonnerre Premier Cru 2010
Droin
Chablis, Frankrike
Kroner 288,60 spesialpol
88 poeng
Nafstad
Dufter av tre og hvite blomster. Stram syre og en frisk og bitter frukt på smak. Drikk nå til 2018. Passer til hvit fisk. MB
98368 Raveneau Chablis Montee de Tonnerre Premier Cru 2009
Raveneau
Chablis, Frankrike
Kroner 375,60 spesialpol
87 poeng
Nafstad
Dufter av tre og modne, gule epler. Bløt og lett frukt med beskjeden syre og høy modenhet. Langt i fra det beste fra Raveneau. Drikk nå til 2015. Passer til hvit fisk. MB
98584 Dauvissat Chablis Vaillons Premier Cru 2009
Vincent Dauvissat
Chablis, Frankrike
Kroner 363,60 spesialpol
87 poeng
Moestue Grape Selections
Sjø og mineraler på duft preget av modne gule epler og epler. Moden frukt på smak med frisk syre og noe lett utgang. Drikk nå. Passer til skalldyr. MB
98324 Billaud-Simon Chablis Montee de Tonnerre Premier Cru 2010
Billaud-Simon
Chablis, Frankrike
Kroner 301,50 spesialpol
87 poeng
Fondberg
Dufter noe vegetalt med innslag av sitrus. Lett og enkel frukt på smak med en frisk og balansert syre. Tørr finish. Drikk nå til 2017. Passer til lette skalldyrretter. MB
98354 Dampt Chablis Les Lys Premier Cru 2010
Daniel Dampt
Chablis, Frankrike
Kroner 245,10 spesialpol
87 poeng
Nafstad
Dufter av moden frukt, honning og gule epler. Frisk syre og en bløt sødmefull frykt på smak med en moden finish. Drikk nå til 2016. Passer til moden ost. MB
98452 De Moor Bourgogne Aligote 2010
De Moor
Chablis, Frankrike
Kroner 244,50 Spesialpol
85 poeng
Terroir
Dufter av blomster, mandler og melon. Stram syre med en lett bitter finish og bløt moden frukt. Drikk nå. Passer til hvit fisk. MB