Med litt finpuss kan dette bli bra, Tao

Nykommeren på Aker Brygge lover moderne kinesisk mat til en rimelig penge, men innfrir ikke helt - ennå.

Tar doktograd på kjøkkenet

I et unikt samarbeid med noen av landets beste kokker skal Guro Helgesdotter Rognså ta doktorgraden i molekylær gastronomi.

God og mett av sult

Kafé Transformator er Sultgruppens beste restaurant til nå.

Høyt hevet over hovedstaden

Men er Grefsenkollen restaurant fortsatt helt i toppen blant Oslo-restaurantene?

Hun lærer britene å spise som oss

Kokk og kokebokforfatter Signe Johansen vil gjøre England frelst på reinsdyr, multer og andre skandinaviske spesialiteter.

Hold dere til dette

Sake sushi på Aker brygge kunne tjent på å rendyrke det japanske.

Italiensk for begynnere

Det beste med Cantina Cortina er maten.

Spanjolene har inntatt London

Undervurdert og uoppdaget? Ikke nå lenger. Sherry er den heteste vinen i Englands hovedstad, og utforskes i egne barer.

Her kutter de opp en tunfisk til 4,4 millioner kroner

Ny auksjonsrekord på fiskemarkedet i Tokyo.

Luksuriøst og lunkent

Milliardærene er tilbake på Bagatelle. Men temperaturen må opp.

Her bør det bli kø

Delicatessen på Grünerløkka har fått en polert avlegger på Majorstuen.

Før teppet går opp

Godt, variert og rimelig. Tabibito er et stilig sted for upretensiøse anledninger.

Restaurant søker nabolag

Brødrene Sundt Spiseri er en fabelaktig lokalrestaurant. Om de bare hadde hatt noen naboer.

Mangler magi

Baltazars mat er flink til fingerspissene. Men mangler det lille ekstra.

Mat er ikke lenger fienden hennes

Sophie Dahl var den tykke supermodellen som ble tynn – og skrev kokebok full av fristelser.

Nærmere råvarene kommer du ikke

Folk må skjønne hvor maten kommer fra, tenkte Jim Denevan. Dermed startet han en restaurant som reiser verden rundt, fra bondegård til bondegård.

En ambisiøs, men ujevn forestilling

Teppet har gått opp for den nye restauranten i Det Norske Teatrets foajé.

Her er det meste fabelaktig

Nå må bare Hanami på Tjuvholmen sørge for at servicen står i stil til den strålende fusionmaten.

Svidd og smidd

Smia Galleri har stemning, særegenhet og høyt ambisjonsnivå. Men kjøkkenet holder ikke helt standarden.

Sommermett ved fjorden

Druen på Aker Brygge har ligget der så lenge at den er lett å overse. Men det er fortsatt et utmerket, folkelig sted.

Er du lei av smakløse pølser?

Den tradisjonelle pølsemakeren var lenge en utrydningstruet yrkesgruppe. Nå tar amatørene tarmen tilbake.

Kolonihageidyll

Kolonihagen kombinerer økologisk og en nesten shabby chic stil på Oslos vestkant. Men ikke la deg skremme av det.

Et lite stykke Norge

Oslo spiseforretning strekker seg langt i jakten på norske råvarer. Og i å tilberede dem godt.

Sommer i gullfiskbollen

Finanskjendisene som finansierer Færder’n Restaurant, vil gjøre fiskehavnen Hvasser til Norges svar på St. Tropez. C’est raté.

Sørgelig seterkost

Frognerseteren restaurant har utsikt så det holder. Så har turistene noe vakkert å se på mens de blir flådd.

Bysommer med mat

Sommerstemningen alene er grunn god nok til et besøk på Herregårdskroen. Maten er ikke verst heller.

Dinner føles ikke like eksotisk som før

...men de forsvarer fortsatt sin plass i Oslos restaurantliv.

Han får ikke ha rent mel i posen

Kokker, allergikere og helsedyrkere berømmer gamle kornsorter, men bønder må bedrive sivil ulydighet for å holde liv i gammelkornet.

Slapt håndverk

Bølgen & Moi på Tjuvholmen har stjålet den beste plassen i kveldssolen. Da er det ikke tid for å sakke på farten.

Lofoten ut av Nord-Norge

Fisk og brygge hører sammen. Lofoten fiskerestaurant holder seg godt på tuppen av Aker Brygge.

Et prisverdig tiltak

Brasseriet Bolivar satser på uteservering i asfaltørkenen på Majorstua. Dessverre skorter det litt på gjennomførelsen.