Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
${loggedInUserFirstNameFirstChar}${loggedInUserLastNameFirstChar}
Tips oss
${loggedInUserFirstNameFirstChar}${loggedInUserLastNameFirstChar}
${ subscriptionType }
${ loginMenu.buttonText } ${ bliAbonnent.buttonText }
  • ${ logoutMenu.buttonText }
  • ${ nhstLogoutMenu.buttonText }
Arbeidsliv

Heftig budkrig for å sikre seg ansatte: – En ond spiral

Desperat jakt på arbeidskraft i serveringsbransjen presser lønningene langt over tariffen. – Det vil gå ut over restaurantgjestene. Vi kan ikke være med på det racet, sier restaurantsjef Hege Martine Kjellesvig.

2 min Publisert: 14.06.22 — 04.04 Oppdatert: ett år siden

Restaurantsjef Hege Martine Kjellesvig på Arts Restaurant i Oslo sier mange i bransjen er så desperate etter folk at det fører til ren budkrig. Det liker hun dårlig. Her er hun sammen med daglig leder Jostein Haraldstad.
Restaurantsjef Hege Martine Kjellesvig på Arts Restaurant i Oslo sier mange i bransjen er så desperate etter folk at det fører til ren budkrig. Det liker hun dårlig. Her er hun sammen med daglig leder Jostein Haraldstad. (Foto: Per Thrana) Mer...

Harald Berglihn , Sunniva Steen Tellesbø og Martin Kværnes

Restauranter Uteliv Hotell Lønnsutvikling Arbeidsliv Arbeidsliv

DN Jobb

Ukens stilling

Det som teller

Dagens Næringsliv er Norges fremste næringslivsavis. Siden 1890 har vi vært først med nyhetene om bransjene, bedriftene og menneskene som former samfunnet. Vi gir deg kunnskap, inspirasjon og grunnlag for gode valg.

Sjefredaktør og administrerende direktør

  • Janne Johannessen

Redaktører

Kontakt

Tips oss

Dagens Næringsliv er en del av DN Media Group. For mer informasjon om DN Media Group klikk her. Vi arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk.