Nytt rekordunderskudd for Maaemo

Esben Holmboe Bangs restauranter har på ett år doblet omsetningen, men tjener fortsatt ikke penger. – Vi måtte ta noen kostbare avgjørelser, sier Maaemo-gründeren.

– Å få en stjerne på Mon Oncle på rekordtid kommer ikke gratis, sier Maaemo-sjef og gründer Esben Holmboe Bang.
– Å få en stjerne på Mon Oncle på rekordtid kommer ikke gratis, sier Maaemo-sjef og gründer Esben Holmboe Bang.Foto: Øyvind Elvsborg
Publisert 25. August 2023, kl. 14.12Oppdatert 25. August 2023, kl. 14.13