Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Sjelden vare. – Denne smaksprofilen er en ekstrem sjelden vare. Akkurat som en god vin, er det spesielle årganger som bare treffer spot on! sier Odd-Steinar Tøllefsen

Sjelden vare. – Denne smaksprofilen er en ekstrem sjelden vare. Akkurat som en god vin, er det spesielle årganger som bare treffer spot on! sier Odd-Steinar Tøllefsen

Hvordan smaker en kaffekopp til 250 kroner?

Tekst

Vil du få varsel hver gang Regine Stokstad publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

– Skal du bruke så mye penger på kaffe en gang i livet, så er det nå, sier kaffefeinschmecker Odd-Steinar Tøllefsen.

– Midt oppi alt som skjer for tiden er det visse ting som lever sitt eget liv. Det er helt absurd, sier Odd-Steinar Tøllefsen oppglødd på telefonen.

Han er en av eierne av Supreme Roastworks, en av kaffebarene på Grünerløkka som er litt finere på det.