Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Velkommen til Falkenberg. Den vesle bensinstasjonen er blitt den svenske kystbyens store stolthet.

Velkommen til Falkenberg. Den vesle bensinstasjonen er blitt den svenske kystbyens store stolthet.

Det kan tenkes at den beste italienske pizzaen som finnes blir laget på denne bensinstasjonen

Tekst

Vil du få varsel hver gang Simen V. Gonsholt publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto
Falkenberg

Lilla Napoli serverer bare napolitansk pizza. Den kompromissløse holdningen har gjort restauranten til en reisedestinasjon.

Hvis Falkenberg mangler noe, er det ikke pizzeriaer. Den søvnige lille festningsbyen langs Sveriges vestkyst, en time sør for Göteborg, har nærmere 20 av dem: Blant annet en hvor spesialiteten er innbakt kebabpizza (Tommy’s Pizzeria), en hvor spesialiteten er sjømat som topping (Havets Pizzeria), en hvor spesialiteten er at du lager pizzaen selv (Prostens Pizza), en hvor spesialiteten er at alle pizzaioloene – pizzabakerne – er kvinner, så rettere sagt pizzaiolaer (Pizzeria La Casa), og en som ikke har noen spesialitet, så den heter simpelthen En til Pizzeria.