Kjøkkensjef bygget imperium innen ferdigmat: – Vi har gått litt under radaren

Norske matvaner har dreid fra posesupper og halvfabrikat til ferdigmat. Eks-kjøkkensjef John Forseth har bygget et stort, lønnsomt ferdigmatimperium fra et anonymt bygg utenfor Trondheim.

2 min Publisert: 17.11.19 — 14.44 Oppdatert: 4 år siden

– Det er her jeg liker å jobbe, sier ferdigmatgründer John Forseth (til høyre) når han er innom testkjøkkenet i den nye fabrikken utenfor Trondheim. Her tester han varene sammen med produktutviklingssjef Ole Morten Hansen. (Foto: Ole Martin Wold) Mer...

Lars Kristian Solem

Artikkelen fortsetter under annonsen

Matgiganter som Tine, Nortura og Orkla har i flere år kjempet om plassene i kjølediskene med ferdigretter fra merkenavnene Fjordland og Toro.

I det stille har det også kommet en relativt ny aktør med navnet Matpartner som produserer kjedenes egne merkevarer.

Dagens Næringsliv

Kjøkkensjef bygget imperium innen ferdigmat: – Vi har gått litt under radaren

Norske matvaner har dreid fra posesupper og halvfabrikat til ferdigmat. Eks-kjøkkensjef John Forseth har bygget et stort, lønnsomt ferdigmatimperium fra et anonymt bygg utenfor Trondheim.

DN Jobb

Ukens stilling

${ block.label }