– Det var som å spise på et øre

Norge må gjøre 50 grep for å mangedoble eksportverdien av norsk sjømat, mener Sintef i ny rapport. – Vi skal fiske og eksportere nye arter, sier fiskeriminister Per Sandberg og mener Norge bør lære av kineserne, som spiser sjø-ører.

Fiskeriminister Per Sandberg mener Norge kan lære av Kinas oppdrett av sjø-øre og øke eksporten av norsk sjømat. Foto: Jon Olav Nesvold/NTB Scanpix
Fiskeriminister Per Sandberg mener Norge kan lære av Kinas oppdrett av sjø-øre og øke eksporten av norsk sjømat. Foto: Jon Olav Nesvold/NTB Scanpix
Publisert 30. May 2017, kl. 15.58Oppdatert 30. May 2017, kl. 15.58