Helse

Vegansk rett med norsk identitet i kokke-VM

Christopher W. Davidsen skal forsvare Norges ære når flere av verdens beste kokker konkurrerer om gull i kokke-VM Bocuse d'Or.

Bocuse dOr-kandidat Christopher W. Davidsen (t.v.) og coach Gunnar Hvarnes trener til Bocuse dOr på treningskjøkkenet på Kronen Gaard Hotell i Sandnes. Foto: Fredrik Ringe / NTB scanpix
Bocuse dOr-kandidat Christopher W. Davidsen (t.v.) og coach Gunnar Hvarnes trener til Bocuse dOr på treningskjøkkenet på Kronen Gaard Hotell i Sandnes. Foto: Fredrik Ringe / NTB scanpix
  • NTB
Christopher William DavidsenBocuse d?Or
Publisert 23. January 2017, kl. 05.12Oppdatert 11. May 2017, kl. 10.42