Lite bærekraftig fra Rokkan

Hva som er god landbrukspolitikk, er mer komplekst enn Anne Rokkan fremstiller det i sin kommentar i DN 12. november.

For å kutte i klimagassutslipp viser Anne Rokkan til kostholdstiltaket i Klimakur 2030, som foreskriver kraftig reduksjon i forbruket av rødt kjøtt til fordel for økt forbruk av fisk og plantebasert mat, skriver artikkelforfatteren.
For å kutte i klimagassutslipp viser Anne Rokkan til kostholdstiltaket i Klimakur 2030, som foreskriver kraftig reduksjon i forbruket av rødt kjøtt til fordel for økt forbruk av fisk og plantebasert mat, skriver artikkelforfatteren.Foto: Gunnar Lier
Publisert 18. November 2022, kl. 10.58Oppdatert 18. November 2022, kl. 10.58