«Politikerne har ikke noe å gjøre med hva folk spiser». Dette misforståtte mantraet kommer hver gang noen forsøker å dytte kostholdet vårt i sunnere eller mer klimavennlig retning. Å mane frem bilder av anemiske MDG-ere ute etter å ta kjøttkakene fra bestemor, er en effektiv måte å polarisere i hjel den ellers interessante debatten om mat, helse og klima på.