Kosthold, en privatsak? Glem det. Staten har alltid hatt fingrene på fatet

Glem grønnsaker, protein og karbohydrater. Tallerkenmodellen består egentlig av politikk, kultur og følelser.

Mindre kjøtt ville vært helt i tråd med matvanene til bestemor. Mer overordnet er ideen om at politikk ikke har noe å gjøre med kostholdet vårt feil.
Mindre kjøtt ville vært helt i tråd med matvanene til bestemor. Mer overordnet er ideen om at politikk ikke har noe å gjøre med kostholdet vårt feil.Foto: Ugur Karakoc
Publisert 10. June 2023, kl. 12.52Oppdatert 10. June 2023, kl. 12.52