– Jeg kan ikke kalle meg forfatter, egentlig. Jeg er mer som en skyggeforfatter for kuene mine. Det er de som bestemmer.
Rosamund Young (64) har den hjemmestrikkede ulluen godt over ørene og søle langt oppover gummistøvlene. I hånden har hun en kjepp av ask som hun rutinert dirigerer en flokk kuer, kviger og kalver med.