– Jeg har hatt mange øyeblikk som gründer der jeg har tenkt: hvorfor gjør jeg dette mot meg selv?
– Og hvorfor gjør du det?
– Det er jo gøy, da. Når jeg får det til.
Jeanette Dyhre Kvisvik plasserer en vase med hvite roser på benken til det like hvite kjøkkenet i eneboligen på Abbediengen, vest i Oslo.