John Dutton (Kevin Costner) er en mann som merker sitt mannskap som han merker kveget; han svir buemerket sitt inn i huden på dem, sånn at spørsmålet om lojalitet blir enkelt og udiskutabelt. Innehaveren av den enormt omfangsrike Dutton Farm i Montana har sine grunner til å ville knytte folk tett til seg.
«Yellowstone» er et familiedrama med moderne politiske føringer og konflikter som strekker seg tilbake til lenge før den amerikanske grunnloven ble til og kunne ignoreres.
«Yellowstone» er visuelt imponerende, voldelig såpeopera med mafiøse innslag av drama.