Restauranteier Nevzat Arikan: – Jeg har planer om å dø på jobb

Oslo-restauranter som Trattoria Popolare, Olympen og Nedre Foss gård omsetter for stadig mer, men overskuddet krymper for eier Nevzat Arikan. – Det er tydelig at det er for mange aktører på banen, sier han.

– Vi vil bruke mer energi på stedene vi allerede har. Det er tydelig at det er for mange aktører på banen, sier Nevzat Arikan som eier en rekke restauranter i Oslo.
– Vi vil bruke mer energi på stedene vi allerede har. Det er tydelig at det er for mange aktører på banen, sier Nevzat Arikan som eier en rekke restauranter i Oslo.Foto: Per Ståle Bugjerde
Publisert 10. July 2019, kl. 17.39Oppdatert 11. July 2019, kl. 05.59