Annose:

Meretes utvalgte: Rosévinen som ikke finnes

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt

Dette kan være eneste sjanse til å smake en lys lakserosa vin fra legendariske Morstein i Tyskland.

Hvem hadde trodd at Tysklands for øyeblikket mest ettertraktede vinprodusent Klaus Petter Keller skulle komme på å lage en rosévin av sine dyrebare pinot noir-druer fra Morstein?

Neppe særlig mange. Men Keller er en vinprodusent som elsker å eksperimentere og elsker å overraske.

I 2017 lagde han 1400 liter rosévin fra 25 år gamle pinot noir-stokker i Morstein – grosses gewächs-vinmarken som står for produksjonen av Tysklands dyreste rødvin.

Vinserie: Meretes utvalgte

– Vi bruker bare de beste druene, og det er ingen forskjell på rosé og rødvin, sier Keller.

Med en syre på over åtte gram er dette en særdeles frisk rosévin med en tydelig pinotkarakter. Om Keller vil lage flere årganger vites ikke, så dette kan være den eneste sjansen til å smake en lys lakserosa vin fra Morstein.

600 flasker er kommet til Norge, som et av svært få markeder som får den inn. Fredag 6. juli slippes den på Polets bestillingsutvalg. Og prisen: 259,90 kroner flasken.

89

Navn: Keller Westhofen Spätburgunder Rosé Trocken -M- 2017

Produsent: Weingut Keller , Rheinhessen , Tyskland

Pris: 259,90 Varenummer: 10235201 Utenfor sortiment, Importør: Blend Wines AS

Floral duft med hint av fersken og rips. Spenstig og lett mineralsk frukt med balanserte hint av røde bær. Frisk og lang utgang med tydelige tørrstoffer og nydelig balanse. En uhyre delikat rosé med heftig syrestruktur. MB