Vi benytter cookies på DN.no til analyseformål, tilpasning av innhold og annonser og for å videreutvikle våre tjenester.Les mer her.

Tradisjonelle Rioja-nyheter

Vicente Dalmau Cebrian-Sagarriga eier av vingården Marques de Murrieta i Rioja, Spania Foto: Geir Molden
Vicente Dalmau Cebrian-Sagarriga eier av vingården Marques de Murrieta i Rioja, Spania Foto: Geir Molden les mer

Vinguiden

- Bare en prosent av vinen laget i Rioja er bra

Marsnyhetene: Det er mange gode produsenter, men det er enda flere som er dårlige, sier Vicente Dalmau Cebrian-Sagarriga.

Artikkelen er lagt til i din leseliste.
Sorter vinene i vindatabasen

- På en måte så selger vi ikke Rioja, men Murrieta. Mange utnytter imaget de gode produsentene lager, og skaper billige kopier med Rioja på etiketten. Det er veldig synd for regionen, sier Vicente Dalmau Cebrian-Sagarriga.

Han eier den tradisjonsrike Marques de Murrieta og er ikke nådig i kritikken av sin egen vinregion.

Siden middelalderen. Få har lengre vinhistorie i Spania enn familien til Cebrian-Sagarriga. Helt siden 1511 har de drevet Pazo Barrantez i Rias Baixas, og siden 1852 Marques de Murrieta i Rioja.

I dag er eiendommen Ygay med sine 300 hektar den største i Rioja.

- Vi kjøper ingen druer, det er unikt i Rioja. Vi bruker alt vi dyrker selv, og selger heller ingen av druene våre.

Aldersgjennomsnittet på stokkene i vinmarkene er 35 år fordelt på de fire røde druene tempranillo, graciano, mazuelo og garnacha. Alle druene er gjæret for seg, for så å bli blandet og lagret i 21 måneder på amerikanske eikefat. 1, 3 millioner flasker er Murrietas totale produksjon, fordelt på fire forskjellige viner hvorav 85 prosent er Murrieta Reserva.

- Vårt mål er å lage typeriktige, sødmefulle og elegante viner, det er alt, legger han til.

Ung sjef. - Far døde da han bare var 46 år gammel av hjerteinfarkt. Det er 20 år siden. Det var et sjokk for meg som var veldig ung og hadde mange visjoner. Jeg ville lage et nytt prosjekt som var meg, noe moderne.

Det resulterte i vinen Dalmau som i tillegg til de spanske druene har en andel cabernet sauvignon av 56 år gamle stokker.

- Siden vinmarkene er så gammel får vi lov å bruke cabernet, eller hadde det ikke gått.

20.000 flasker Dalmau blir laget i de beste årgangene, første gang i 1994. Lagret i franske nye eikefat.

Hvit revolusjon. Riojas hvite drue viura blir hos Murrieta dyrket 55o meter over havet. Vinmarken er 90 år gammel og lager vinen Cappellania.

- Det var en stor endring her i 2000 og i 2009 når det kommer til produksjon av hvitvin. Vi bruker mindre eik, før lå den fire år i amerikanske eikefat, nå 20 måneder. Vi vil ha mer frukt og mindre rustikke aromaer, forteller Cebrian-Sagarriga som har en kjeller full av gamle hvitviner fra Rioja. Den eldste fra 1859. En sjelden gang kommer det også en hvit Ygay fra eiendommen.

Rosinen i pølsa hos Murrieta er den tradisjonsrike og lagringsvennlige Castillo Ygay som i gode år kan ligge opp mot 70 år.

- Druene til Ygay kommer fra den høyest beliggende vinmarken på eiendommen, med 65 år gamle vinstokker. Den ligger tre år i franske eikefat før den får 3,5 år flasketid.

Ygay blir bare lansert i de beste årgangene.

- Vi lager den hvert år, men noen ganger blir den blendet inn i vår reserva, som i 2006 og 2008. Nå er det 2005 som kommer.

 

Les mer om mat og vin på Smak

Meld deg på nyhetsbrev fra Smak.no her

95
Contino Graciano  2009
Produsent:  CVNE, Rioja, Spania
Pris: 649,90  Varenummer: 5160201  Utenfor sortiment,  Uavhengig sortiment,  Importør: Good Beverage AS

3090 flasker laget. Dufter av røde plommer og bær med hint av tre og lær. Tett og konsentrert frukt med en frisk syre og lange tanniner. Frisk syre og lang utgang. Nydelig konsentrasjon. Ikke endret seg stort etter at vi smakte den siste i 2015.   MB

94
Vina Tondonia Tinto Gran Reserva  1994
Produsent:  Lopez de Heredia, Rioja, Spania
Pris: 549,90  Varenummer: 2176501  Utenfor sortiment,  Importør: Good Beverage AS

Sammensatt duft med innslag av sopp, lær, tobakk og sedertre. Kompleks frukt på smak med en moden lett avslipt frukt på smak med lange tørre tanniner og en delikat moden utgang.   MB

94
Viña del Olivo  2007
Produsent:  C.V.N.E., Rioja, Spania
Pris: 649,90  Varenummer: 5160301  Utenfor sortiment,  Importør: Good Beverage AS

Dufter av røde plommer og bær med hint av lær og tre. Saftig og bløt konsentrert frukt på smak med lange flotte strukturerte tanniner. Lang utgang.   MB

94
Contino Gran Reserva, Magnum  2004
Produsent:  C.V.N.E., Rioja, Spania
Pris: 999,90  Varenummer: 9512605  Utenfor sortiment,  Importør: Good Beverage AS

Moden krydret frukt på duft med innslag av lær og tre med hint av tobakk. Saftig og sursøt frukt på smak med balanserte tanniner med en lang tørr utgang.   MB

92
Dalmau Reserva  2009
Produsent:  Marques de Murrieta, Rioja, Spania
Utenfor sortiment,  Importør: Optimum Wines

Dufter av tre, solbær, plommer og urter og balsamico. Sødmefull og elegant fyldig fukt med lange integrerte tanniner og en tett lett moden utgang. Trenger litt mer tid i kjelleren.   MB

92
Vina Tondonia Blanco Gran Reserva  1994
Produsent:  Lopez de Heredia, Rioja, Spania
Pris: 549,90  Varenummer: 2176401  Utenfor sortiment,  Importør: Good Beverage AS

Krydret og sammensatt duft med hint av smørmalt, modne gule epler og tre. Nydelig konsentrert moden frukt på smak med en lang utgang. En magisk hvitvin men flott modenhet.   MB

92
Imperial Gran Reserva, Magnum  1999
Produsent:  CVNE, Rioja, Spania
Pris: 719,90  Varenummer: 9512505  Utenfor sortiment,  Uavhengig sortiment,  Importør: Good Beverage AS

Dufter av tobakk, blyant og lær. Moden frukt på smak med en frisk syre og pent integret eik . Saftig og delikat frukt med lett tørre og begynnende modne tanniner.   MB

92
Prado Enea Gran Reserva Magnum 2006    2006
Produsent:  Bod. Muga, Rioja, Spania
Pris: 899,90  Varenummer: 9587205  Utenfor sortiment,  Uavhengig sortiment,  Importør: Autentico AS

Krydret duft med innslag av tre og moden frukt. Stramme tanniner og en lett sødmefull moden frukt. Frisk balansert syre og tørr lang finish.   MB

91
Imperial Gran Reserva, CVNE  2008
Produsent:  CVNE, Rioja, Spania
Pris: 359,50  Varenummer: 5121201  Utenfor sortiment,  Importør: Good Beverage

Dufter av moden rød frukt og lær. Konsentret og moden bløt frukt på smak med preg av tre og moden frukt. Lang tørr utgang med en frisk tørr finish.   MB

91
Castillo Ygay Grand Reserva Especial  2005
Produsent:  Marq. de Murrieta, Rioja, Spania
Pris: 650,00  Varenummer: 773101  Utenfor sortiment,  Uavhengig sortiment,  Importør: Optimum Wines AS

Lukket på duft med voks, plommer og tre. Delikat og lett moden frukt med en frisk syre og en nydelig lengde. Lange tanniner med en saftig og lett moden utgang. Klassisk Rioja.   MB

90
Contino Reserva  2008
Produsent:  CVNE, Rioja, Spania
Pris: 299,90  Varenummer: 5121301  Utenfor sortiment,  Importør: Good Beverage AS

Noe lukket på duft med hint av tre, lær og modne røde plommer. Pen fylde og bløt saftig frukt. Lange tørre tanniner. Nydelig balanse.   MB

90
Imperial Reserva  2008
Produsent:  CVNE, Rioja, Spania
Pris: 300,00  Varenummer: 5121101  Utenfor sortiment,  Uavhengig sortiment,  Importør: Good Beverage AS

Dufter av lær, tre og moden frukt samt tobakk. Saftig sursøt lett moden frukt på smak med en fin fylde kombinert med lange balanserte tanniner og en lang lett krydert utgang.   MB

90
Vina Tondonia Tinto Reserva Magnum  2002
Produsent:  Lopez de Heredia, Rioja, Spania
Pris: 629,70  Varenummer: 2176605  Utenfor sortiment,  Importør: Good Beverage AS

Moden rød frukt på duft med innslag av krydder, lær og tobakk. Moden og avslipt frukt med en frisk syre og en lett moden tanninstruktur. Ikke like bra som forrige årgang, men en deilig og sjelden moden flott Rioja.   MB

89
El Pacto  2012
Produsent:  Bod. Classica, Rioja, Spania
Pris: 186,50  Varenummer: 2107201  Utenfor sortiment,  Uavhengig sortiment,  Importør: JP Wine AS

Plommer og røde frukter på duft. Frisk syre på smak med en bløt og saftig frukt. Lett strukturerte tanniner og en tørr finish.   MB

89
Cune Gran Reserva  2007
Produsent:  CVNE, Rioja, Spania
Pris: 200,00  Varenummer: 9419701  Utenfor sortiment,  Importør: Good Beverage

Moden frukt på duft med innslag av lær og plommer. Saftig og bløt moden frukt på smak med en lett strukturert tanninstruktur og en avslipt moden frisk syre og frukt.   MB

89
Vina Cubillo Crianza  2006
Produsent:  Lopez de Heredia, Rioja, Spania
Pris: 224,90  Varenummer: 1991101  Bestillingsutvalget,  Importør: Fondberg AS

Moden rød frukt med lær og tobakk på duft. Saftig moden frukt på smak med lett tørre tanniner. Nydelig balanse og modenhet med en krydret utgang. Noe så sjeldent som en moden og klassisk Crianza. Perfekt til lam.   MB

88
Marques de Murrieta Ygay Reserva  2010
Produsent:  Marq. de Murrieta, Rioja, Spania
Pris: 189,90  Varenummer: 360901  Utenfor sortiment,  Butikkategori 5,  Importør: Optimum Wines AS

Dufter av røde bær, plommer, mint og tre med hint av toast og voks. Pen fylde med en lett moden sødmefull frukt, pen balanse.og lengde. Softe tanniner.   MB

87
Baigorri Crianza  2010
Produsent:  Bod. Baigorri, Rioja, Spania
Pris: 199,90  Varenummer: 9031301  Utenfor sortiment,  Uavhengig sortiment,  Importør: Fondberg AS

Dufter av viltkjøtt og røde bær. Saftig og lett sødmefull frukt på smak med lett tørre tanniner. Pen balanse og fylde.   MB

87
Marques de Murrieta Cappelania  2009
Produsent:  Marq. de Murrieta, Rioja, Spania
Pris: 299,90  Varenummer: 1160001  Utenfor sortiment,  Uavhengig sortiment,  Importør: Optimum Wines AS

Dufter av tre og voks med innslag av tørkede gule frukter og krydder. Bløt og trepreget på smak med en lett konsentrasjon av frisk syre og tørket frukt i finish.   BK

86
Cune Reserva  2010
Produsent:  CVNE, Rioja, Spania
Pris: 169,90  Varenummer: 5705801  Utenfor sortiment,  Importør: Good Beverage AS

Dufter av lær, tre og tobakk med hint av modne plommer. Saftig og lett moden frukt. Lange tørre tanniner.   MB

85
Crianza  2012
Produsent:  Hac. Lopez de Haro, Rioja, Spania
Pris: 145,60  Varenummer: 2064901  Utenfor sortiment,  Uavhengig sortiment,  Importør: JP Wine AS

Krydert duft med hint av lær og tre. Saftig og lett krydret på smak med en fin syre. Tørr utgang. Lett tørre tanniner.   MB

85
Contino Blanco  2011
Produsent:  CVNE, Rioja Alavesa, Spania
Pris: 269,30  Varenummer: 9738401  Utenfor sortiment,  Importør: Good Beverage

Krydert duft med hint av blomster og tre. Bløt lett moden frukt på smak med moderat syre og en tørr sødmefull finish.   MB

84
Monopole, CVNE  2013
Produsent:  CVNE, Rioja Alta, Spania
Pris: 137,90  Varenummer: 9150101  Utenfor sortiment,  Importør: Good Beverage

Floral duft med innslag av sitrus og mineraler. Lett og delikat tørr frukt på smak med en frisk og fersk utgang.   MB

84
Cune Crianza  2011
Produsent:  C.V.N.E., Rioja, Spania
Pris: 139,90  Varenummer: 5705701  Utenfor sortiment,  Importør: Good Beverage AS

Dufter av nøtter og røde bær. Saftig og fersk frukt på smak med lett tørre tanniner. Saftig og lett.   MB

84
Gran Reserva  2008
Produsent:  Hac. Lopez de Haro, Rioja, Spania
Pris: 233,50  Varenummer: 2065001  Utenfor sortiment,  Uavhengig sortiment,  Importør: JP Wine AS

Moden frukt på duft med hint av kaffe, lær og tre. Moden frukt på smak med en bra syre og tørre lange tanniner. Vel moden i frukten.   MB

83
Tempranillo  2013
Produsent:  Hac. Lopez de Haro, Rioja, Spania
Pris: 133,40  Varenummer: 2107101  Utenfor sortiment,  Uavhengig sortiment,  Importør: JP Wine AS

Dufter av plommer, krydder og bær. Lett og sødmefull saftig frukt. Lett tørr utgang.   MB

80
Cune Corona Semi Sweet Boutr.  2012
Produsent:  CVNE, Rioja, Spania
Pris: 229,90  Varenummer: 9150202  Bestillingsutvalget,  Importør: Good Beverage AS

Dufter av voks, tørket frukt og tre. Lett og saftig søt frukt med et tropisk preg og tydelig eik i finish.   MB

  • Populære Søk:
  • Siste stillinger
  • Lederstillinger
Vis alle stillinger
Rioja Vinguiden
Bli Varslet

Ikke gå glipp av noe!

Du kan få en epost hver gang vi skriver om dette.

Har du fått med deg disse matvideoene?