Boblenytt til sommeren

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt

Foto: Istock/Getty Images

Det er flere strålende champagnekjøp blant nyhetene på Polet fredag morgen.

Skal man kjøpe champagne for lagring, er det to årganger som er verdt å merke seg blant nyhetene: 2008 og 2010. Begge er kjølige og klassiske år som gir den ekstra nerven og friskheten til champagnen, som må til for at den skal kunne utvikle seg i kjelleren.

I tillegg lanserer Jaquesson en strålende modnere utgave fra 2005. Den koster en del, og det finnes knapt en kasse tilgjengelig, men den har en unik finesse, og er perfekt å nyte nå i tillegg til at den kan lagres i ytterlige år.

Blant de rimelige champagnene gir både Pitois og Hebrart mye bobler for pengene med sine ferskeste flasker. Det samme gjør britiske Gusbourne, som er på det norske markedet for første gang.

Les anmeldelse av 575 nyheter til i morgen her

Tre favoritter blant de musserende nyhetene fredag:(Vilkår)

92
Navn: Roederer Brut Rosé 2010
Produsent: Louis Roederer, Champagne, Frankrike
Pris: 619,90  Varenummer: 5109801  Bestillingsutvalget,  Importør: Strøm AS

Noe lukket på duft med hint av autolyse og røde epler. Rik og begynnende moden frukt på smak med en frisk syre og en lang tørr finish. Pen lengde.   MB

91
Navn: Brut Millesime 2008
Produsent: Earl Champagne Benard-Louis, Champagne, Frankrike
Pris: 369,00  Varenummer: 7721301  Bestillingsutvalget,  Importør: Tramontane AS

Dufter av gjær og toast med hint av epler og sitrus. Frisk syre og en bløt lett mineralsk frukt med en tørr og lang utgang. Mye champagne for pengene.   MB

88
Navn: Hebrart Selection Rosé 1.er Cru Brut
Produsent: Marc Hebrart, Champagne, Frankrike
Pris: 329,90  Varenummer: 9719101  Bestillingsutvalget,  Importør: B & R Wine AS

Dufter av blomster og fersken med hint av rips. Bløt og fersk frukt med en frisk syre og en fyldig tørr utgang.   MB