Meretes utvalgte: Denne burgunderen er et lite røverkjøp

Tekst

Vil du få varsel hver gang Merete Bø publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt

En rimelig og god bourgogne rouge er sjelden kost.

En ny generasjon har de siste ti årene snudd en av de sovende kjempene i Burgund. Det har ført til en rekke gode og etterlengtede rimelige burgundkjøp på markedet. Ikke minst deres bourgogne rouge fra 2015.

Ikke gå glipp av noe!

Få Smaks beste saker, restaurant- og vinanmeldelser og oppskrifter i nyhetsbrev hver uke.

Meld deg på her

I 2007 overtok Erwan Faiveley, som da bare var 25 år gammel, familiefirmaet som ble etablert syv generasjoner tidligere av Pierre Faiveley i 1825. Siden den gang har vinene sakte med sikkert blitt bedre. Noe som særlig er blitt forsterket av gode årganger som 2015, hvor frukten i de enkleste vinene fremstår som betydelig mer imponerende enn vanlig.

Vinserie: Meretes utvalgte

Familien Faiveley er en av Burgunds aller største vinmarkseiere med sine 120 hektar. Vineriet deres ligger i Nuits-Saint-Georges, selv om de eier vinmarker over hele regionen, hvorav hele ti hektar har betegnelsen grand cru og 25 hektar er premier cru.

* (Vilkår)