– Gjorde hver bit til et lite fyrverkeri

Den beste retten Christian André Pettersens spiste i 2018 hadde en helt spesiell bismak.

Fyrverkeri. Christian Andre Pettersens største matminne fra 2018 er en «mind-blowing» middag på Inua, en Tokyo-restaurant startet av kokker med bakgrunn fra Noma i København.
Fyrverkeri. Christian Andre Pettersens største matminne fra 2018 er en «mind-blowing» middag på Inua, en Tokyo-restaurant startet av kokker med bakgrunn fra Noma i København.Foto: Markus Jensen/Privat
MatNomaTokyo
Publisert 6. January 2019, kl. 17.05Oppdatert 7. January 2019, kl. 14.07