SignaturdrinkenEn bargjest bestilte 50 slike drinkerI Scandic Bakklandets hotellbar spiller akevitt hovedrollen.Svingninger. Ifølge Michael Beermann er det uforutsigbare kvelder for den som jobber i en hotellbar. Plutselig kan det bli full rulle, andre kvelder er det helt stille.Erik ValebrokkMarius Viken