Norsk akevitt har vært gjennom en revolusjon de siste 20 årene.

I 2002 inneholdt prislisten til Vinmonopolet 13 forskjellige norske akevitter, alle laget av Arcus, mens et søk på akevitt fra Norge på vinmonopolet.no i dag gir over 400 treff.

Og i dag lages det akevitt over hele landet.