Oppskrift på Miss Basil av Torggata Botaniske
Nok til en drink
Slik gjør du
- Støt basilikumbladene godt sammen med en isbit og hell all væske, inkludert eggehviten, i en shaker med mye is. Rist grundig.
- Sil drinken over i et cocktailglass.
- Pynt med et basilikumblad.
Sukkerlake
- Kok opp like deler sukker og vann, eksempelvis 100 g sukker og 1 dl vann, til sukkeret har løst seg opp. Sett til avkjøling.