Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne
Instagram Facebook
Gastrofysikk på roterommet. Nykokte potetchips skal en tur i fryseboksen før de luftfriteres.

Gastrofysikk på roterommet. Nykokte potetchips skal en tur i fryseboksen før de luftfriteres.

Er det mulig å lage perfekte pommes frites så å si uten fett?

Tekst

Vil du få varsel hver gang Torgrim Eggen publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Ja, nesten. Torgrim Eggen viser deg hvordan.