Lett reduktiv med innslag av bakte sitroner på duft. Konsentrert og syrefrisk på smak, med en lang og steinete utgang.
Dog Points 14 år gamle sauvignon blanc kan minne om stilen til de beste fra Burgund, som om de hadde laget vin av den druen, da.
Dog Point er nok den produsenten som har imponert mest de siste årene fra New Zealands mest kjente vinregion, Marlborough, beliggende nord på Sørøya.
Bak Dog Point finner man Ivan Sutherland og James Healy. Sistnevnte var ønolog hos den berømte vinprodusenten Cloudy Bay, mens Sutherland startet en av Marlboroughs første privateide vingårder, sammen med sin kone Margaret – for senere å bli direktør for Cloudy Bay. Sammen drev de vingården i en årrekke.
Cloudy Bay Vineyards ble etablert av australske David Hohnen i 1985 og ble raskt berømt. Ikke minst er vingården den første fra New Zealand som gjorde seg bemerket internasjonalt. Etter at franske LVMH (Louis Vuitton Möet-Hennessy) kjøpte opp Cloudy Bay i 2003, sa mange av de ansatte opp jobben.
80 hektar med økologisk dyrkede vinmarker ble til Dog Point Vineyard i februar 2004, med Sutherland og Healy bak. Navnet fikk det av et område i Marlborough som ble oppkalt etter sauegjeternes hunder, som ble borte og til slutt gikk til angrep på sauene de var ment til å beskytte. Dette førte til at hundene til slutt måtte avlives, derav navnet Dog Point.
Dog Points viner er mineralske og konsentrerte, langt mindre fruktdrevne enn det som er vanlig for vinene fra Marlborough. Den nå 14 år gamle 2011-årgangen viser dessuten at de er usedvanlig lagringsdyktige.
Navn: Dog Point Section 94 2011
Produsent: Dog Point Vineyards , Marlborough , New Zealand
Pris: 449,90 Varenummer: 13693501 Bestillingsutvalget, Importør: Excellars AS
Reduktiv duft med hint av flint, noe nesle, våt stein og ferske epler. Steinete, uhyre konsentrert og mineralsk tett frukt med en lang og knusktørr fast finish. Pen lengde med tydelige tørrstoffer med en spenstig syre. MB
* (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.