<p>Ølslippet byr på nyhetene Nøgne Ø Kriek of Telemark, Gipsy Hill Outlocker Triple Fruited Sour og Løkka Tropicana.</p>

Ølslippet byr på nyhetene Nøgne Ø Kriek of Telemark, Gipsy Hill Outlocker Triple Fruited Sour og Løkka Tropicana.

Fruktige øl i mai-slippet

Tekst

Vil du få varsel hver gang Trine Wiik-Lehmann publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt

Tropiske vibber og kirsebærslang. Vi har testet ølnyhetene.

I årets maislipp har Vinmonopolet valgt å fokusere på kjelesyrnede øl tilsatt frukt. Nå som sydenstemningen må skapes her hjemme kunne det ikke passet bedre.

Kjelesyrnet øl er, som navnet tilsier, et syrlig øl, der melkesyrebakterier tilsettes under bryggingen og syrner ølet. Metoden brukes blant annet til ølstiler som berliner weisse og gose. Hvis det tilsettes syrlige frukter og bær kan det være med på å syrne ølet ytterligere.

Tropiske sommervibber

Til slippet har Vinmonopolet funnet tre fruktige kjelesyrnede øl som leverer mye frukt og fin syrlighet.

Grünerløkka Brygghus frister med tropiske sommervibber i Løkka Tropicana. Den har en flott syrlighet og er brygget med kokos, lime, ananas, pasjonsfrukt og mango, noe som har resultert i en herlig tropisk sommerdrøm. Med en tørr, leskende avslutning nytes den absolutt best som den er i solskinnet en varm sommerdag.

Outlooker fra Engelske Gipsy Hill er tilsatt bringebær, tyttebær og bjørnebær. Smaken minner om en nordisk sommerdag, med friske syrlige bær på strå. Syren kan oppleves noe utpreget, men det er et flott øl som går fint til sommerlige salater om man ikke bare vil nyte den i solen.

Det beste ølet er fra Grimstad. Midt i Norges sommerparadis brygges det mye godt øl og Nøgne Ø skuffer ikke med Kriek of Telemark. Selv om en kriek tradisjonelt er et spontangjæret øl tilsatt kirsebær gjør ikke denne kjelesyrnede varianten skam på navnet.

Kriek of Telemark brygges med kirsebær fra Telemark og er et flott og fruktig øl som lar tankene gå til sommer og kirsebærslang. Det er svært fruktig og konsentrert på smak og har en friskhet og ettersmak som sitter lenge. Ølet kan nytes alene, men vil også gjøre seg godt ved siden av norsk spekemat.

Fruktige kjelesyrnede nyheter i mai:

87

Navn: Nøgne Ø Kriek of Telemark

Produsent: Nøgne Ø Det kompromissløse Bry , Agder , Norge

Pris: 44,90 Varenummer: 7957902 Utenfor sortiment, Importør: Nøgne Ø - Det Kompromissløse B

Aromatisk duft av kirsebær med hint av krydder. Fruktig og konsentrert med fin friskhet. God lengde. TW

86

Navn: Løkka Tropicana

Produsent: Grünerløkka Brygghus , Oslo , Norge

Pris: 73,30 Varenummer: 11676702 Utenfor sortiment, Importør: Grünerløkka Brygghus AS

Dufter av tropisk frukt. Hint av stall og gjær. Fruktig smak med preg av kokos og ananas. God friskhet og en tørr avslutning. Leskende. TW

85

Navn: Gipsy Hill Outlooker Triple Fruited Sour

Produsent: Gipsy Hill Brewing Co , Øvrige , England

Pris: 67,90 Varenummer: 11686102 Utenfor sortiment, Importør: Cask AS

Aromatisk duft av bringebær og tyttebær. Bærpreget smak med god syrlighet. Lang frisk ettersmak. TW


Andre ølnyheter i mai:

* (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.

Informasjonskapsler og personvern

Dagens Næringsliv er ansvarlig for dataene du oppgir og dataene vi samler om dine besøk på DN.no. Vi bruker informasjonskapsler og dine data til å analysere og forbedre tjenestene, og til å tilpasse annonser og deler av innholdet du ser og bruker. Dersom du er innlogget, kan du endre dine innstillinger for personvern.

Les mer Ok, jeg skjønner