Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Mye mer enn et juleøl

Tekst

Vil du få varsel hver gang Trine Wiik-Lehmann publiserer noe?

Du bestemmer selv hvor ofte, og kan skru av varselet når som helst.

Avbryt
Foto

Bokkøl er en av de mest matvennlige ølstilene. I januar kom det to nye varianter inn i butikkhyllene.

Da Fram seilte ut i 1893 hadde Fridtjof Nansen med seg bokkøl for å nyte det til spesielle anledninger. Norske sykehus brukte det som næringsdrikk på 1950 og 60-tallet, og det er kjent for å være spesielt godt til bløtkake.

Det