Oppskrift på toast med avocado og ovnsbakte grønnsaker av Green Kitchen Stories
Slik gjør du
Varm vaffeljernet. Plasser brødskivene på en skjærefjøl. Rør sammen sennep og majones og fordel på to av skivene. Miks avocado, sitronsaft og salt, bre på de andre skivene.
Fordel ovnsbakte grønnsaker og spinat oppå avocadoen og legg sandwichen sammen. Plasser i vaffeljernet og stek i to minutter eller til brødet er gyldent og godt stekt. Skjær i to og server.