Oppskrift på brownies
Slik gjør du
- Smelt smør i en gryte. Tilsett sjokoladen. Ta av varmen når alt er smeltet, rør inn kakaopulveret og avkjøl.
- Bland egg, sukker og vaniljesukker godt sammen i en bolle.
- Sett ovnen på 180 grader. Bruk en langpanne på cirka 30 x 22 cm. Dekk hele formen med aluminiumsfolie.
- Hell sjokoladeblandingen over i eggeblandingen. Rør godt, og tilsett melet. Viktig: Ikke rør for mye, kun til melet er rørt inn. Ønsker du å ha ekstra sjokoladebiter inni, tilsetter du disse og rører to ganger.
- Hell blandingen i formen. Valgfritt strø: sjokolade, nøtter.
- Stek i 22 minutter. Stikk en tannpirker i kaken, når den kommer ut nesten ren, er kaken ferdig.
- Avkjøl og del i firkanter.