Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Kongsemner

Rabarbrasalsa

Oppskrift på burger med akevitt og østers

-
+

Rabarbrasalsa

  • 1 stk rabarbrastang
  • 0.5 stangselleri
  • 0.5 finkuttet løk
  • 1 cm finkuttet chili
  • 1 ts sukker
  • 2 ss god olivenolje extra virgin
  • Salt og pepper

Slik gjør du:

  • Kutt alt i små terninger og bland godt sammen. La stå en time i romtemperatur for å
  • dempe syrligheten og for at varmen fra chilien skal komme frem.