Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Kongsemner

Theas sandwich

– Dette er honningfest

-
+

Theas sandwich

  • 8 skiver landbrød eller annet godt brød
  • 8 skiver coppaskinke / spekeskinke / annen god skinke

Honning-fetakrem:

  • 150 g fetaost
  • 50 g sommerhonning
  • 1 ss helmelk
  • salt og pepper

Slik gjør du:

  • Ha feta, honning, melk, og litt salt og pepper i en kjøkkenmaskin og kjør til en glatt krem.
  • Smør honning-fetakrem på halvparten av brødskivene. Ha på mange skiver skinke.
  • Strø på finkuttet gressløk og syltet rødløk. Legg en brødskive smurt med fetakremen på toppen.