Nøtteknekkeren: Sjokoladeplate med frukt og nøtter
Dette er et eventyr utgitt av den tyske forfatteren E.T.A. Hoffmann. Alexandre Dumas skrev senere sin egen versjon av fortellingen, og det er denne Tsjajkovskijs ballett er basert på.
Slik gjør du
- Smelt sjokoladen og temperer den.
- Stryk sjokoladen ut på et bakepapir cirka 1/2 cm tykt.
- Strø på det det du liker av nøtter og tørket frukt og la stivne. Knekk platen ved servering.