Oppskrift på safranris

Oppskrift

Tekst Heidi Kipperberg/The Pink Elephant

Foto Tommy Andresen

Les artikkelen: Indisk mat er en verden av tilbehør

Porsjoner

Kok ris etter anvisning på pakken, men tilsett safran. La safranrisen hvile litt før servering. Dekorer gjerne med hakkede urter og nøtter.