Dagens Næringsliv

Åpne i appen

Åpne

Øst for Eggen

Syltet rødløk

Det koreanske kjøkken er mer enn kimchi
Oppskrift på syltet rødløk

Oppskrift på syltet rødløk

-
+

Syltet rødløk

  • 1 stk mellomstor rødløk
  • 1 stk lime
  • 0.3 ts salt
  • 1 ts sukker
  • 2 ss riseddik
  • 2 dl vann

Slik gjør du

  • Splitt løken på langs, og skjær halvdelene i så tynne skiver du kan.
  • Bland sammen alle ingrediensene, tilsett vann til det dekker og la stå en time eller så.
  • Hvis du får dårlig tid kan du benytte kokende vann; da holder det fint med 15 minutter.
  • Sil av.