Jane Johansen driver bloggen Veganmisjonen. "Lykken er å stå opp frokostsulten og vite at det står en stor boks med denne i kjøleskapet," skriver hun i kokeboken Veganmat på sitt beste. Kremen kan også brukes som dipp, men da kan det være en fordel å spe den litt ut med vann eller olivenolje.
Ha alle ingredienser unntatt vann og salt, i en food processor og kjør til en ganske jevn mos.
Smak til om det trengs salt i tillegg til soyasausen.
Om pålegget virker for tykt, juster eventuelt med litt vann.